Αυτή η μακαρονάδα θα σας ξετρελάνει! Mακαρονάδα με μπριζολάκια και γλυκόξινη σάλτσα.
Ένα πιάτο γρήγορο και απλό, αλλά απίστευτα λαχταριστό!
Τα γλυκόξινα μπριζολάκια λιώνουν στο στόμα και μαζί με τα MISKO Σπαγγέτι No6 που είναι τόσο νόστιμα γίνεται ένας απίστευτος συνδυασμός που δεν χορταίνεις να απολαμβάνεις.
Απολαύστε μια ξεχωριστή μακαρονάδα με ζουμερά γλυκόξινα μπριζολάκια που συνδυάζει ελληνική και ασιατική κουζίνα. Αυτή η δημιουργική συνταγή συνδυάζει ζυμαρικά με τραγανά μπριζολάκια σε γλυκόξινη σάλτσα που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Ιδανική για οικογενειακά τραπέζια αλλά και ειδικές περιστάσεις. Η συγκεκριμένη μακαρονάδα συνδυάζει την πλούσια γεύση του κρέατος με την τέλεια ισορροφία γλυκού και ξινού. Εύκολη συνταγή που μετατρέπει το καθημερινό γεύμα σε γαστρονομική εμπειρία με ελάχιστο κόπο και απίστευτο αποτέλεσμα.
Fun Fact: Η γλυκόξινη σάλτσα ανακαλύφθηκε στην Κίνα περίπου πριν από 2.000 χρόνια! Οι Κινέζοι αυτοκράτορες την λάτρευαν τόσο πολύ που είχαν ειδικούς μάγειρες αφιερωμένους μόνο στην τελειοποίηση αυτής της σάλτσας. Σήμερα είναι μία από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις παγκοσμίως!
15΄
Χρόνος Προετοιμασίας
15΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
4
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Σπαγγέτι No6
500 γρ MISKO Σπαγγέτι No6
28 γρ. αλάτι
1 ½ κ. σ. ελαιόλαδο
3 χοιρινά μπριζολάκια (χωρίς κόκκαλο)
Αλάτι
Πιπέρι
100 γρ αλεύρι
2 κ. σ. ελαιόλαδο
50 ml λευκό κρασί
50 ml σάλτσα σόγιας
50 ml ξύδι μπαλσάμικο
χυμό από 1 λεμόνι
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κ. γ. μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι τα μπριζολάκια και από τις δύο πλευρές.
Πανάρουμε κάθε μπριζολάκι με αλεύρι και τινάζουμε να φύγει η περίσσεια.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο σε μέτρια-δυνατή ένταση και βάζουμε τα μπριζολάκια. Μόλις πάρουν χρώμα από τη μια πλευρά (2 λεπτά) τα γυρίζουμε κι από την άλλη να γίνουν το ίδιο.
Σβήνουμε με το κρασί, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι μπαλσάμικο, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το μέλι, μειώνουμε την ένταση σε χαμηλή σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε να σιγοβράζουν για 10 λεπτά.
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε 4 λίτρα νερό, όταν βράσει ρίχνουμε 28 γρ αλάτι και τα MISKO Σπαγγέτι No6 .
Ανακατεύουμε, μειώνουμε την ένταση σε μέτρια, τα αφήνουμε να βράσουν σύμφωνα με τον προτεινόμενο χρόνο (βλέπε συσκευασία).
Τα βγάζουμε από τη φωτιά, τα στραγγίζουμε και ανακατεύουμε με 1 ½ κ.σ. ελαιόλαδο.
Έχουν ετοιμαστεί τα μπριζολάκια, τα βγάζουμε και τα κόβουμε σε οριζόντιες λωρίδες (κάθετα στις ίνες τους).
Σερβίρουμε στα πιάτα πρώτα τα MISKO Σπαγγέτι No6, από πάνω τις φέτες από τα μπριζολάκια και γαρνίρουμε με τη γλυκόξινη σάλτσα.
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.
