Κατηγορίες Συνταγής:
Ευκολες & Γρήγορες Συνταγές για Μεσημεριανό Εύκολες & Γρήγορες Συνταγές Καθημερινές Συνταγές | Τι να μαγειρέψω σήμερα Συνταγές Light Ελαφριές Συνταγές για Βραδινό Συνταγές με Τυρί Συνταγές με τη Βασική Σειρά MISKO Συνταγές από τη Madame Ginger Συνταγές για Ταπεράκι στο Γραφείο Καλοκαιρινές & Ανοιξιάτικες Συνταγές Συνταγές με Κοχύλια Ζυμαρικά
10΄
Χρόνος Προετοιμασίας
12΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
4
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Κοχύλια
500 γρ. Κοχύλια MISKO
15-20 ντοματίνια,κομμένα στη μέση
1 αγγούρι, κομμένο σε φέτες
1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε στικς
20 ελιές καλαμών, χωρίς κουκούτσι
2 κ.σ. κάπαρη
4 παξιμάδια χαρουπιού, χονδροσπασμένα
½ κ.γλ. ρίγανη
3 κ.σ. ξίδι
ελαιόλαδο
Για τη μους
200 γρ. λευκό τυρί, της επιλογής μας
άλμη από το λευκό τυρί
1 κ.γλ. ρίγανη
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε με τα ζυμαρικά. Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και τη βάζουμε σε ψηλή φωτιά με κλειστό καπάκι. Όταν βράσει το νερό στην κατσαρόλα, αλατίζουμε καλά (35 γρ. αλάτι για 5 λίτρα νερό) και ρίχνουμε τα Κοχύλια MISKO. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει σύμφωνα με τους χρόνους που αναγράφονται στη συσκευασία. Σουρώνουμε τα ζυμαρικά, τα ξεπλένουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Παράλληλα, σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα λαχανικά και τα παξιμάδια και ανακατεύουμε.
Σε επεξεργαστή τροφίμων βάζουμε τα υλικά για τη μους και πολτοποιούμε πολύ καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν σαν κρέμα.
Προσθέτουμε τα Κοχύλια MISKO στο μπολ με τα λαχανικά, ρίχνουμε 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο, το ξίδι και τη ρίγανη κι ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε με 1 κ.σ. μους από πάνω
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.
